Aunu Senebre Typical Papuan Food

Aunusenebre one of the typical food of Papua region that is very tasty and made from anchovies. Anchovies include many types of fish that exist in the waters of Papua and sold at a cheap price but has a high nutritional content.

Efficacy in Teri fish comes from high protein content. Aunu Senebre is cooked by mixing anchovy, taro leaves and stems with extra salt, steamed for 25 minutes on medium heat. It will be very delicious if eaten with papeda or white rice.

source:plimbi.com

#Aunusenebre salah satu makanan #khasPapua yang sangat enak dan terbuat dari ikan teri. Ikan teri termasuk jenis ikan yang banyak ada di perairan Papua dan dijual dengan harga yang murah namun memiliki kandungan gizi yang tinggi. . Khasiat pada #ikanTeri berasal dari kandungan protein yang tinggi. Aunu Senebre dimasak dengan mencampurkan ikan teri nasi, daun talas dan batangnya dengan tambahan garam, dikukus selama 25 menit dengan api sedang. Akan sangat nikmat jika disantap dengan #papeda atau nasi putih. . sumber : plimbi.com indonesia360.net 17062017.2.5 . #indonesia360 #indonesia #indonesia360net #jelajahkuliner #kulinerIndonesia #anakjajan #jajanan #kuliner #wisatakuliner #makanenak

A post shared by indonesia360.net (@indonesia360net) on Jun 16, 2017 at 10:16pm PDT